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廣州的活動

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廣州首先是一座美食之城,建議以三餐安排一天,再把景點穿插其中。早上飲茶、逛老城區、晚上看江景,就是很棒的一天。大部分旅客兩三天就夠,這裏也很適合作為前往佛山或深圳的據點。

美食體驗

飲早茶。飲茶是當地的日常。熱門酒樓週末很快客滿,有些到上午中段就大排長龍,請早點去。在點心紙上剔選,也記得為同枱的人斟茶。可以試試蝦餃、叉燒包和腸粉。

老城區小食。荔灣最適合邊行邊吃,尤其是恩寧路和上下九一帶。找人多的小店,賣雲吞麵、滷味或即製腸粉的店,流轉快也新鮮。

糖水和奶類甜品。甜品是當地文化的一部分。傍晚前試試雙皮奶、薑撞奶或溫熱的糖水。

燒味和美食導賞。燒鵝和叉燒值得午餐時找來吃。許多好吃的小店沒有英文餐牌,看不懂中文的話,美食導賞很有幫助。

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景點

沙面島。綠蔭濃密的安靜小島,有殖民時期建築,適合慢慢散步喝咖啡。可免費遊逛,清晨或傍晚最好。

沙面島榕樹下的林蔭小徑和紅燈籠
Photo: Eduardo M. C., CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

陳家祠。裝飾精美的 19 世紀建築群,有木雕、石雕和陶塑,現為民間工藝博物館。預留約一小時,地鐵 1 號線車站就在旁邊。

越秀公園。大片綠地,有五羊雕像、鎮海樓和博物館。與繁忙街道形成對比,可以悠閒度過一個上午。

聖心大教堂和北京路。老城區引人注目的花崗岩教堂,附近是熱鬧的步行街,還能透過玻璃看到古道遺跡。傍晚很容易一起逛。

廣州塔和珠江夜遊。想看高度就選塔,想從水上看景就乘遊船,兩者都能看到亮燈的天際線。廣州塔票種很多,請比較包括內容。晴朗的傍晚最好,週末建議預訂。

夜晚的珠江,兩岸是亮燈的廣州塔和摩天大樓
Photo: Azwari Nugraha, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

白雲山。市中心北面的行山徑和觀景點,不想行可乘纜車。晴天花半天很舒服,但夏季週末可能又熱又擠。

一日遊

佛山。有地鐵連接廣州,以武術傳統、古老的祖廟和廣東小食聞名。半天就能輕鬆來回。

深圳。乘高鐵不到一小時就到。這是截然不同的現代城市,有設計街區和公園。

肇慶。七星岩的石灰岩山和湖泊景色優美,乘高鐵可安排一整天的風景之旅。

實際可行的兩天行程

第 1 天。飲茶後去沙面島、恩寧路和陳家祠,在荔灣吃甜品,晚上珠江夜遊。

第 2 天。上午越秀公園,午餐吃燒鵝,接著逛聖心大教堂和北京路,日落時到廣州塔。

實用建議

護照和預訂。部分景點、遊船和所有高鐵都要出示護照。請隨身攜帶,也確認開放日,有些博物館星期一休館。

付款和 App。小店多靠流動支付,請在抵達前設定 App,也帶點小額現金。有相機功能的翻譯 App 看餐牌很有用。

何時去。10 月至 12 月最舒適。春季潮濕,夏季濕熱多雨,也可能有颱風。春秋兩季的廣交會期間,城市較擠擁,酒店也較貴。

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